Mardi 5 août 2008
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11:54
Bienvenue chez Elodie et Jérôme
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- : 03/08/2008
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Lundi 4 août 2008
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18:41
Depuis l'âge de 14/15 ans je dessine et peint. Avec mon métier je n'ai plus trop le temps mais j'essaye de temps en temps de faire quelques petits croquis. Dernièrement,
j'ai décoré un bloc de couteaux et un porte filtres! Je vous mets quelques photos de mes petites oeuvres à vos commentaires!!!Si quelqu'un est interéssé par la déco de
cuisine faites moi signe!!!
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Lundi 4 août 2008
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17:24
Depuis que je vis avec monsieur je me suis mise un peu à la cuisine!Et comme je suis
une grande gourmande cela m'arrange bien alors voilà quelques petites recettes assez sympas!!
Côté salé:
Crêpes au chèvre et aux petits lardons
Ingrédients :- 4 galettes de sarassin toutes prêtes/4 crottins de chavignon/125 g de lardons/4 cuil à café de crème fraîche épaisse/1/2 botte de ciboulette/quelques feuilles de salade pour la déco et un peu de poivre
1) Préchauffer le four à 200°C. Couper les crottins en deux et déposer-les dans un plat à grattin. Enfourner 10 min environ puis 1min sur position gril du four pour que les crottins dorent bien. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les lardons 8min jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Remuer régulièrement.
2) Dans une autre poêle, faites chauffer une galette 30 sec de chaque côté. Puis ajouter 1 cuil à café de crème fraîche, 2 demi crottins et quelques lardons. Poivrer. Plier la crêpe en carré et faites la glisser dans une assiette. Ajouter quelques feuilles de salade sur le bord de l'assiette et parsemer de ciboulette. Répeter l'opération pour les autres galettes.
Si certains ne sont pas des adeptes du fromage de chêvre il est possible de le remplacer par d'autres fromages(reblochon,camenbert...).
BON APPETIT
Côté sucré
Gateau choco type brownie
Pour 6 pers
Ingrédients:110g de beurre/ 160g de chocolat noir/ 120g de sucre en poudre/50g de farine/ 60g de poudre de noisettes/ 3 oeufs/ 2 cuil à soupe de crème fraîche/ 15 noix
1) Au Bain marie, fondre doucement le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, casser les noix et garder les plus beaux cerneaux pour la déco.
2) Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la poudre de noisettes et les noix hachées.
3) Ajouter le chocolat fondu (en garder un demi verre avant). Mélanger 5 bonnes minutes à la cuillère en bois. En profiter pour mettre le four à chauffer doucement au th 5.
4) Beurrer un moule et verser le mélange.Cuire à cette température pendant 25 min.
5) Demouler froid, refaire chauffer un peu le chocolat restant au bain marie ou au micro ondes, y ajouter la crème et bien mélanger. Napper le gateau démoulé, décorer avec les cerneaux. Mettre au frigo une demi heure avant de déguster toujours bien froid.
Dimanche 3 août 2008
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22:27
Pour commencer, nous allons nous présenter moi c'est élodie j'ai 23ans et je suis infirmière depuis presque 2ans.
Moi c'est jérôme, 22ans (le petit jeunot du couple!!), je suis étudiant en électronique plus que 1an et enfin la liberté!!
Le plus important:
Nous nous sommes rencontrés sur internet comme quoi il ne faut pas croire que cela ne crée que des petites histoires sans lendemains!Notre couple est né le 6 Mai 2006 et depuis 1an nous vivons
ensemble dans un petit appart à Reims bref c'est le bonheur!!
Bientôt la famille va s'aggrandir, non non non ce n'est pas un petit bébé enfin si mais avec pleins de poils!!
Nous avons déjà un petit lapin nain mais à partir du 10 Août nous serons les heureux propriétaires d'une petite golden retriever nommée Delly!!!
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